Christkindelsmärik
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Le Christkindelsmärik (ou Christkindeksmaerik) est le marché de Noël emblématique de Strasbourg, en Alsace. Littéralement "Marché de l'Enfant Jésus" en alsacien, il est l'un des plus anciens et des plus célèbres marchés de Noël en Europe. Depuis sa création au XVIe siècle, le Christkindelsmärik est devenu une véritable institution, attirant chaque année des millions de visiteurs du monde entier.
Historique
Origines
Le Christkindelsmärik de Strasbourg a été créé en 1570. À cette époque, il était courant d'organiser des marchés en fin d'année pour permettre aux habitants de se préparer pour Noël. Le marché de Strasbourg se distinguait cependant par son lien direct avec la célébration religieuse de la naissance du Christ.
Évolution
Au fil des siècles, le Christkindelsmärik a évolué, intégrant de nouvelles traditions et élargissant son offre. Initialement centré autour de la place de la Cathédrale, il s'est progressivement étendu à d'autres quartiers de la ville, devenant un événement incontournable de la période de l'Avent.
Organisation et Emplacement
Localisation
Le Christkindelsmärik se tient principalement sur la place Broglie, mais des chalets et stands sont également installés sur d'autres places emblématiques de Strasbourg, telles que la place de la Cathédrale, la place Kléber, la place Gutenberg et la place du Marché-aux-Poissons.
Durée
Le marché ouvre généralement ses portes fin novembre et se termine fin décembre, couvrant ainsi toute la période de l'Avent. Certaines activités peuvent se prolonger jusqu'au début janvier pour les célébrations de l'Épiphanie.
Attractions et Stands
Artisanat et Décorations
Le Christkindelsmärik est renommé pour la qualité et la diversité de ses produits artisanaux. On y trouve des décorations de Noël traditionnelles, des jouets en bois, des bougies, des bijoux artisanaux, et bien d'autres objets faits main.
Gastronomie
La gastronomie occupe une place centrale au marché de Noël de Strasbourg. Les visiteurs peuvent déguster des spécialités alsaciennes telles que :
- Bredele : Petits biscuits de Noël aux formes et saveurs variées.
- Pain d'épices : Délicieusement épicé, souvent décoré pour les fêtes.
- Vin chaud : Préparé avec du vin rouge ou blanc, des épices, et parfois des agrumes.
- Choucroute : Plat traditionnel à base de chou fermenté et de diverses viandes.
- Tarte flambée (Flammekueche) : Pâte fine garnie de crème, lardons et oignons.
Animations
Le Christkindelsmärik propose de nombreuses animations pour toute la famille. Des concerts, des spectacles de rue, des ateliers pour enfants, et des défilés thématiques animent les rues de Strasbourg. Un grand sapin de Noël, illuminé et décoré, est érigé sur la place Kléber, symbolisant l'esprit de Noël.
Signification Culturelle et Touristique
Patrimoine et Tradition
Le Christkindelsmärik est un élément clé du patrimoine culturel alsacien. Il perpétue des traditions séculaires, telles que l'artisanat local, la cuisine régionale, et les chants de Noël. Ce marché est un symbole fort de l'identité alsacienne et de son attachement aux fêtes de fin d'année.
Impact Touristique
Le marché de Noël de Strasbourg est un puissant moteur touristique. Il attire chaque année des visiteurs du monde entier, contribuant significativement à l'économie locale. L'atmosphère féerique du marché, combinée à la beauté architecturale de Strasbourg, fait de cette ville une destination de choix pour les fêtes de Noël.
Conclusion
Le Christkindelsmärik est bien plus qu'un simple marché de Noël. Il incarne la magie de Noël, le respect des traditions et la convivialité alsacienne. En offrant un cadre enchanteur et une expérience unique, il continue de fasciner et d'émerveiller des millions de visiteurs, perpétuant ainsi l'esprit de Noël en Alsace et au-delà.