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- 25 juillet 2024 à 15:49 Adminalsace discussion contributions a créé la page Waedele (Page créée avec « Le "Waedele" est une spécialité culinaire alsacienne très appréciée. Il s'agit de jarret de porc, généralement préparé de manière à être tendre et savoureux, souvent cuit au four ou braisé. Le Waedele est un plat traditionnel qui reflète la richesse de la cuisine alsacienne, connue pour ses mets copieux et ses saveurs robustes. == Origine et Histoire== === Étymologie=== Le terme "Waedele" vient du dialecte alsacien et désigne le jarret de porc.... »)