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25 juillet 2024 à 11:12 Adminalsace discussion contributions a créé la page Soubrot (Page créée avec « Le '''Soubrot''' est une spécialité culinaire alsacienne, typiquement un pain de seigle traditionnellement préparé et consommé dans la région. Ce pain rustique est connu pour sa texture dense et son goût légèrement acidulé, résultant de l'utilisation de farine de seigle et d'un levain naturel. Le Soubrot est souvent servi en accompagnement de plats alsaciens traditionnels comme la choucroute ou le baeckeoffe. == Origine et Histoire== === Étymologie=... »)