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24 juillet 2024 à 15:24 Adminalsace discussion contributions a créé la page Rabot (Page créée avec « Le '''rabot à choucroute''', également appelé rabot à choux, est un outil traditionnel utilisé pour trancher finement le chou destiné à la préparation de la choucroute. Cet outil est particulièrement prisé dans les régions où la choucroute est une spécialité culinaire, notamment en Alsace. == Origine et Histoire== === Étymologie=== Le terme "rabot" vient du mot français "raboter," qui signifie "lisser" ou "aplanir." Dans le contexte de la chouc... »)