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22 juillet 2024 à 15:11 Adminalsace discussion contributions a créé la page Biberschwanz (Page créée avec « Le '''Biberschwanz''' est un terme qui désigne à la fois une spécialité pâtissière alsacienne et un type de tuile traditionnelle utilisée dans l'architecture. Cette dualité illustre la richesse du patrimoine culturel et architectural de l'Alsace. En tant que pâtisserie, le Biberschwanz est apprécié pour sa texture croustillante et son goût sucré. En tant que tuile, il est emblématique des toits alsaciens, caractérisant de nombreux bâtiments histor... »)