« Dampfnudel » : différence entre les versions
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Les '''Dampfnudeln''' sont une spécialité culinaire d'origine allemande, très populaire en Alsace et dans d'autres régions germanophones. Il s'agit de brioches cuites à la vapeur, caractérisées par leur texture moelleuse et leur goût légèrement sucré. Ce plat traditionnel peut être servi aussi bien en version sucrée qu'en version salée, faisant le bonheur des gourmands de tous âges. | Les '''Dampfnudeln''' sont une spécialité culinaire d'origine allemande, très populaire en [[Alsace]] et dans d'autres régions germanophones. Il s'agit de brioches cuites à la vapeur, caractérisées par leur texture moelleuse et leur goût légèrement sucré. Ce plat traditionnel peut être servi aussi bien en version sucrée qu'en version salée, faisant le bonheur des gourmands de tous âges. | ||
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