« Choucroutier » : différence entre les versions

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	Le '''choucroutier''' désigne un artisan ou une entreprise spécialisée dans la fabrication de choucroute, un chou fermenté emblématique de la cuisine alsacienne. Ce métier ancestral est au cœur de la tradition culinaire de l'Alsace et joue un rôle crucial dans l'économie et la culture de la région.		{{Transclusion_Entete}}Le '''choucroutier''' désigne un artisan ou une entreprise spécialisée dans la fabrication de choucroute, un chou fermenté emblématique de la cuisine alsacienne. Ce métier ancestral est au cœur de la tradition culinaire de l'Alsace et joue un rôle crucial dans l'économie et la culture de la région.

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