« Schenkele » : différence entre les versions

Les '''Schenkele''' sont une spécialité pâtissière alsacienne qui incarne la tradition et l'art de la pâtisserie maison. Ces petites douceurs, simples mais délicieuses, sont un élément clé des fêtes de carnaval et de Noël en Alsace. En perpétuant la préparation des Schenkele, les Alsaciens préservent une part essentielle de leur patrimoine culinaire, en célébrant des saveurs authentiques et des techniques transmises de génération en génération.