« Bibeleskaes » : différence entre les versions
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[Fichier:Biebeleskaes.jpg|thumb||250px|Une assiette de Biebelskaes avec des pommes de terre. | [[Fichier:Biebeleskaes.jpg|thumb||250px|Une assiette de Biebelskaes avec des pommes de terre.]] | ||
Le '''Bibeleskaes''' (ou Bibalaskas) est un plat traditionnel alsacien, qui se compose principalement de fromage blanc agrémenté d'herbes et d'ail. Cette spécialité régionale est souvent servie avec des pommes de terre sautées ou en robe des champs et constitue un repas simple et savoureux, ancré dans la cuisine paysanne de l'Alsace. | Le '''Bibeleskaes''' (ou Bibalaskas) est un plat traditionnel alsacien, qui se compose principalement de fromage blanc agrémenté d'herbes et d'ail. Cette spécialité régionale est souvent servie avec des pommes de terre sautées ou en robe des champs et constitue un repas simple et savoureux, ancré dans la cuisine paysanne de l'Alsace. | ||