« Schnitz » : différence entre les versions

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	Le terme "'''Schnitz'''" (ou "'''Schnetz'''") en Alsace se réfère généralement à des morceaux de fruits séchés, souvent utilisés dans la cuisine alsacienne pour préparer divers plats sucrés et salés. Les Schnitz sont particulièrement populaires dans les recettes traditionnelles, où ils apportent une saveur douce et concentrée ainsi qu'une texture intéressante. Les fruits séchés couramment utilisés incluent les pommes, les poires, et parfois les prunes.		Le terme "'''Schnitz'''" (ou "'''Schnetz'''") en Alsace se réfère généralement à des morceaux de fruits séchés, souvent utilisés dans la cuisine alsacienne pour préparer divers plats sucrés et salés. Les Schnitz sont particulièrement populaires dans les recettes traditionnelles, où ils apportent une saveur douce et concentrée ainsi qu'une texture intéressante. Les fruits séchés couramment utilisés incluent les pommes, les poires, et parfois les prunes.