« Rösti » : différence entre les versions
Aucun résumé des modifications |
Aucun résumé des modifications |
||
| Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
{{Transclusion_Entete}} | {{Transclusion_Entete}} | ||
[[File : Rosti.jpg|thumb|Rösti de pommes de terre]] | [[File : Rosti.jpg|thumb|230px|Rösti de pommes de terre]] | ||
Le '''Rösti''' est une cuisine alsacienne spécialité culinaire originaire de la Suisse mais également très appréciée en [[Alsace]] et dans d'autres régions limitrophes. Ce plat simple, à base de pommes de terre râpées et frites, est souvent servi en accompagnement de divers plats de viande ou de légumes. Le Rösti est connu pour sa texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, ce qui en fait un mets réconfortant et savoureux. | Le '''Rösti''' est une cuisine alsacienne spécialité culinaire originaire de la Suisse mais également très appréciée en [[Alsace]] et dans d'autres régions limitrophes. Ce plat simple, à base de pommes de terre râpées et frites, est souvent servi en accompagnement de divers plats de viande ou de légumes. Le Rösti est connu pour sa texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, ce qui en fait un mets réconfortant et savoureux. | ||