« Pain » : différence entre les versions
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=== Pain à la Bière=== | === Pain à la Bière=== | ||
[[File : Bretzel.jpg|thumb|Corbeille de Bretzel]] | [[File : Bretzel.jpg|thumb|Corbeille de Bretzel]] | ||
[[File : Kouglof.jpg|thumb| | [[File : Kouglof.jpg|thumb|Kougelhopf]] | ||
[[File : Christolle.jpg|thumb| | [[File : Christolle.jpg|thumb|Stollen]] | ||
Le pain à la bière est une spécialité alsacienne qui incorpore de la bière locale dans la pâte, donnant au pain une saveur unique et une texture moelleuse. La bière, souvent de type lager ou ale, apporte une légère amertume et une profondeur aromatique qui complètent parfaitement les plats alsaciens, notamment ceux à base de charcuterie et de fromage. | Le pain à la bière est une spécialité alsacienne qui incorpore de la bière locale dans la pâte, donnant au pain une saveur unique et une texture moelleuse. La bière, souvent de type lager ou ale, apporte une légère amertume et une profondeur aromatique qui complètent parfaitement les plats alsaciens, notamment ceux à base de charcuterie et de fromage. | ||