« Sundgau » : différence entre les versions
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[[File : Sundgau.jpg|thumb|Paysage typique de du Sundgau]] | |||
Le '''Sundgau''' est une région située dans le sud de l'Alsace, dans le département du Haut-Rhin, en France. Cette région est connue pour ses paysages pittoresques, ses villages charmants et sa riche histoire culturelle. Le Sundgau est également réputé pour sa cuisine traditionnelle, en particulier ses spécialités à base de carpes et ses produits agricoles locaux. | Le '''Sundgau''' est une région située dans le sud de l'Alsace, dans le département du Haut-Rhin, en France. Cette région est connue pour ses paysages pittoresques, ses villages charmants et sa riche histoire culturelle. Le Sundgau est également réputé pour sa cuisine traditionnelle, en particulier ses spécialités à base de carpes et ses produits agricoles locaux. | ||
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* '''Carpe frite''' : Plat emblématique de la région, souvent servi avec des frites ou des pommes de terre sautées. | * '''Carpe frite''' : Plat emblématique de la région, souvent servi avec des frites ou des pommes de terre sautées. | ||
* '''Tarte à l'oignon''' : Une tarte savoureuse à base d'oignons, de lardons et de crème. | * '''Tarte à l'oignon''' : Une tarte savoureuse à base d'oignons, de lardons et de crème. | ||
* '''Fromages''' : Fromages locaux comme le Munster et le Bargkass. | * '''[[Fromages]]''' : Fromages locaux comme le Munster et le Bargkass. | ||
* '''Vin d'Alsace''' : La région produit également des vins blancs renommés. | * '''Vin d'Alsace''' : La région produit également des vins blancs renommés. | ||
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Le Sundgau est riche en traditions et fêtes locales : | Le Sundgau est riche en traditions et fêtes locales : | ||
* '''Fêtes de la Carpe''' : Célébrations autour de la carpe frite avec dégustations, marchés et animations. | * '''Fêtes de la Carpe''' : Célébrations autour de la carpe frite avec dégustations, marchés et animations. | ||
* '''Marchés de Noël''' : Les villages du Sundgau organisent des marchés de Noël pittoresques avec des produits artisanaux et des spécialités locales. | * '''[[Marché de Noël de Strasbourg| Marchés de Noël]]''' : Les villages du Sundgau organisent des marchés de Noël pittoresques avec des produits artisanaux et des spécialités locales. | ||
* '''Carnaval''' : Le Sundgau célèbre le Carnaval avec des défilés, des costumes colorés et des festivités. | * '''Carnaval''' : Le Sundgau célèbre le Carnaval avec des défilés, des costumes colorés et des festivités. | ||
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L'artisanat est très présent dans le Sundgau, avec des artisans locaux qui perpétuent les savoir-faire traditionnels : | L'artisanat est très présent dans le Sundgau, avec des artisans locaux qui perpétuent les savoir-faire traditionnels : | ||
* ''' | * '''Poterie''' : La poterie de [[Soufflenheim]] est particulièrement renommée. | ||
* '''Travail du bois''' : Fabrication de meubles et d'objets décoratifs en bois. | * '''Travail du bois''' : Fabrication de meubles et d'objets décoratifs en bois. | ||
* '''Textiles''' : Production de tissus et de vêtements traditionnels. | * '''Textiles''' : Production de tissus et de vêtements traditionnels. | ||