« Pain » : différence entre les versions
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== Types de Pain en Alsace== | == Types de Pain en Alsace== | ||
=== Pain de Campagne=== | === Pain de Campagne=== | ||
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=== Pain à la Bière=== | === Pain à la Bière=== | ||
[[File : Bretzel.jpg|thumb|Corbeille de Bretzel]] | |||
[[File : Kouglof.jpg|thumb|Kougelhopf]] | |||
[[File : Christolle.jpg|thumb|Stollen]] | |||
Le pain à la bière est une spécialité alsacienne qui incorpore de la bière locale dans la pâte, donnant au pain une saveur unique et une texture moelleuse. La bière, souvent de type lager ou ale, apporte une légère amertume et une profondeur aromatique qui complètent parfaitement les plats alsaciens, notamment ceux à base de charcuterie et de fromage. | Le pain à la bière est une spécialité alsacienne qui incorpore de la bière locale dans la pâte, donnant au pain une saveur unique et une texture moelleuse. La bière, souvent de type lager ou ale, apporte une légère amertume et une profondeur aromatique qui complètent parfaitement les plats alsaciens, notamment ceux à base de charcuterie et de fromage. | ||