« Bienenstich » : historique des versions

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29 juillet 2024

26 juillet 2024

22 juillet 2024

  • actudiff 15:2622 juillet 2024 à 15:26Adminalsace discussion contributions 4 740 octets +4 740 Page créée avec « Le '''Bienenstich''', ou "nid d'abeille" en alsacien, est une pâtisserie traditionnelle allemande également appréciée en Alsace. Ce gâteau est composé d'une pâte levée douce garnie de crème pâtissière et recouverte d'un glaçage de miel et d'amandes caramélisées. Le Bienenstich est célèbre pour son équilibre parfait entre la douceur de la crème, le moelleux de la pâte et le croquant des amandes. == Origine et Étymologie== === Étymologie===... »